Diese Honigsorte hat eine helle, etwas matte Färbung und einen angenehmen und würzigen Geruch. Es ist eine charakteristisch ungarische Honigsorte und zählt als Hungaricum. Schwer kristallisierender Desserthonig, deshalb empfehlen wir ihn vor allem allein zu verzehren, er ist aber auch für das Beizen von Fleisch hervorragend geeignet.